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Sans lactose

Riz au lait de coco
Plat

Du lait de coco dans mon riz

Pas le temps pour un repas 3 services après une grosse journée ? Pas grand chose dans les placards non plus ? Et l’éternelle question: « mais qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »…

Nous voila sauvés, il nous reste un bout de poisson au congélateur et du riz dans le fond du placard… Bon on s’entend que niveau extase gustative on repassera …

A moins de lui donner un peu de « Peps » à ce riz ? Et cela sans aucun effort supplémentaire (oui promis! bon OK faut ouvrir la boite de conserve mais c’est tout ! )… Vive le riz au lait de coco!

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beurre de pommes
Brunch, Dessert, Goûter

Beurre de pommes maison

Vous aussi vous avez fait le plein de pommes et ne savez plus comment les écouler? Tartes, crumble, pommes cuites c’est bien mais bon on commence à s’en lasser. Alors, pour changer un peu, aujourd’hui je vous propose de tester le beurre de pommes.

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Tarte aux pommes
Dessert, Goûter

Une tarte aux pommes sans gluten en 15 minutes!

Parce qu’on a pas toujours le temps (ni l’envie) de passer 3 heures à faire un dessert, voici une recette de tarte aux pommes sans gluten ni lactose qui se prépare en 15 minutes top chrono! C’est d’ailleurs le dessert que j’ai choisi de faire pour notre diner d’action de grâce (Thanksgiving – qui se célèbre cette fin de semaine au Canada ! ), pour vous dire si c’est bon !

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Entrée

Spécial Noël #6: Petites verrines Saumon/avocat/aneth

 

Verrines Saumon:avocat:Aneth

Bon maintenant que vous avez fait votre Gravlax de saumon, on vous présente une façon de le servir! En verrines ! Toujours sympa les petites verrines pour les buffets de Noël. Et comme vous le verrez sur cette photo, si l’on a pas de verrines, des petites coupes en plastiques décorées avec un peu de ruban et hop ça fait l’affaire.

Donc revenons à notre saumon ! Vous l’avez compris, ici on va l’accompagner d’avocats et d’une petite crème à l’aneth.

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