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Sans gluten

brownies
Brunch, Dessert, Goûter, Pains et viennoiseries

Des brownies Fat Free : Oui, Oui !!

Des recettes de Brownies, on en a testé un paquet: du très chocolaté au très beurré,au trop très sucré. Et puis, un peu par hasard, en cherchant une recette un peu plus légère on est tombé sur une pépite : une recette de brownie sans gluten, sans beurre, avec peu de sucre qui goute tout de même le brownie fondant et gourmand! Oui, oui et rien à redire, la recette du blog de Bikini et Gourmandise  est tout simplement parfaite !

Alors on suit les proportions à la lettre et on ne modifie rien ! Puis si c’est fat free on a le droit d’en reprendre, non ?

Chloe

 

 

Riz au lait de coco
Plat

Du lait de coco dans mon riz

Pas le temps pour un repas 3 services après une grosse journée ? Pas grand chose dans les placards non plus ? Et l’éternelle question: « mais qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »…

Nous voila sauvés, il nous reste un bout de poisson au congélateur et du riz dans le fond du placard… Bon on s’entend que niveau extase gustative on repassera …

A moins de lui donner un peu de « Peps » à ce riz ? Et cela sans aucun effort supplémentaire (oui promis! bon OK faut ouvrir la boite de conserve mais c’est tout ! )… Vive le riz au lait de coco!

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Tarte aux bleuets sans gluten
Dessert, Goûter

Vous prendrez bien un peu de tarte ?

Il fait chaud, il fait beau, l’été bat son plein, et vous cherchez un dessert facile et rapide pour utiliser les jolies framboises ou bleuets du jardin ? Voici donc notre tarte aux fruits qui se fait en 30 minutes top chrono !

Oui 30 minutes montre en main, fond de tarte maison compris ! (vous ne me croyez pas ? essayez donc ! ) On vous a même préparé  une fiche recette pour que ce soit encore plus facile!

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one pot pasta
Plat

Ma version du One Pot Pasta avec ou sans gluten !

Vous manquez de temps pour vous lancer dans une recette à 15 étapes, et votre vaisselle s’accumule dans l’évier? Vous avez certainement entendu parler du One Pot Pasta ?! L’idée est simple et ingénieuse : Faire un succulent plat de pates avec tous les ingrédients qui cuisent en même temps dans une seule et même marmite ! Pratique, rapide,  efficace, et bon !

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Butternut
Entrée, Plat

Recette de saison, la soupe de Butternut !

Rien de tel qu’une bonne soupe le soir pour se réchauffer, d’autant plus si elle est simple et rapide à faire ! Le butternut vous connaissez certainement? En purée, rôti, ou en soupe, c’est probablement ma courge préférée ! Et ça tombe bien, en ce moment on en trouve partout !

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