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Salé

Riz au lait de coco
Plat

Du lait de coco dans mon riz

Pas le temps pour un repas 3 services après une grosse journée ? Pas grand chose dans les placards non plus ? Et l’éternelle question: « mais qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »…

Nous voila sauvés, il nous reste un bout de poisson au congélateur et du riz dans le fond du placard… Bon on s’entend que niveau extase gustative on repassera …

A moins de lui donner un peu de « Peps » à ce riz ? Et cela sans aucun effort supplémentaire (oui promis! bon OK faut ouvrir la boite de conserve mais c’est tout ! )… Vive le riz au lait de coco!

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one pot pasta
Plat

Ma version du One Pot Pasta avec ou sans gluten !

Vous manquez de temps pour vous lancer dans une recette à 15 étapes, et votre vaisselle s’accumule dans l’évier? Vous avez certainement entendu parler du One Pot Pasta ?! L’idée est simple et ingénieuse : Faire un succulent plat de pates avec tous les ingrédients qui cuisent en même temps dans une seule et même marmite ! Pratique, rapide,  efficace, et bon !

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Butternut
Entrée, Plat

Recette de saison, la soupe de Butternut !

Rien de tel qu’une bonne soupe le soir pour se réchauffer, d’autant plus si elle est simple et rapide à faire ! Le butternut vous connaissez certainement? En purée, rôti, ou en soupe, c’est probablement ma courge préférée ! Et ça tombe bien, en ce moment on en trouve partout !

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Entrée, Plat

La tarte aux blettes (et au fromage …)

tarte aux blettes

On vous l’avait promis, mais on a un peu tardé on s’en excuse !!! On a pris pas mal de retard ces derniers temps mais promis promis promis, on va tenter de rattraper le temps perdu !

Alors le mois dernier on vous parlait de ce fabuleux livre ! On a donc testé la Tarte aux Blettes ! Ou comme dirait Fredo, La Tarte aux trucs vert pas très bons …..

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Entrée

Spécial Noël #9 : Scones Ricotta/Ciboulette façon burgers !

Mini Scones Burger

Dernière ligne droite avant Noël, et donc aujourd’hui on vous présente des petites bouchées bien sympa pour votre buffet, et demain, le grand final de cette session spécial Noël: The Buche !

Alors ces bouchées, ou mini- scones, mini-burgers … bref appelez les comme vous voulez, une chose est certaine c’est simple à faire, et rapide et ça change des toasts tradi !!!

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