Trempette avocat-coco
Brunch, Entrée, Plat

Non ce n’est pas un Guacamole !

Une recette de trempette simple et rapide à sortir à vos apéros ca vous tente ? Non ! ce n’est pas un guacamole, oui c’est à base d’avocats ! C’est donc une trempette avocat / lait de coco que l’on vous propose aujourd’hui.

C’est ultra simple à réaliser : il suffit de mixer le tout ! C’est excellent en accompagnement de Tacos, ou petits légumes ! Parfait pour votre soirée d’Halloween par exemple 😉

Chloe

 

 

Gateau à la banane
Brunch, Dessert, Goûter, Pains et viennoiseries

Simple et efficace : le gâteau à la banane

C’est un peu devenu un classique, mais on en a essayé bien des versions sans être jusqu’à présent plus enthousiaste que ça.

Et puis, Estelle nous a déniché cette recette que nous avons adapté en version Gluten free (merci Estelle !). Après quelques modifications sur les quantités, voici notre recette adorée de gâteau à la banane. Il est tellement simple et rapide à faire que ça valait bien une petite illustration à télécharger: Fiche recette Gateau à la banane

Alors vous en pensez quoi de ce gâteau ?

Chloe

Valérie Chevalier 
Editions Hurtubise
Livres

Book review: La théorie du drap contour

De passage chez le libraire, on tombe sur ce livre Jaune… On aime le graphisme et surtout le titre nous intrigue : « la théorie du drap contour » de Valérie Chevalier aux éditions Hurtubise…

Bon, on doit vous avouer qu’on a manqué de le reposer en voyant le résumé au dos : Florence une amoureuse en série, romantique et fleur bleue qui part en quête du grand amour…. euh pas sûre que ce soit notre style là comme ca ….

Puis après reflexion on se dit que ça fera une lecture légère pour l’été …(Et n’allez pas me faire croire que vous lisez du Sartre sur la plage vous !? ).

Et bien au final on aura meme pas eu le temps de l’amener à la plage ce bouquin : en une soirée c’était plié!

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Riz au lait de coco
Plat

Du lait de coco dans mon riz

Pas le temps pour un repas 3 services après une grosse journée ? Pas grand chose dans les placards non plus ? Et l’éternelle question: « mais qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »…

Nous voila sauvés, il nous reste un bout de poisson au congélateur et du riz dans le fond du placard… Bon on s’entend que niveau extase gustative on repassera …

A moins de lui donner un peu de « Peps » à ce riz ? Et cela sans aucun effort supplémentaire (oui promis! bon OK faut ouvrir la boite de conserve mais c’est tout ! )… Vive le riz au lait de coco!

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Tarte aux bleuets sans gluten
Dessert, Goûter

Vous prendrez bien un peu de tarte ?

Il fait chaud, il fait beau, l’été bat son plein, et vous cherchez un dessert facile et rapide pour utiliser les jolies framboises ou bleuets du jardin ? Voici donc notre tarte aux fruits qui se fait en 30 minutes top chrono !

Oui 30 minutes montre en main, fond de tarte maison compris ! (vous ne me croyez pas ? essayez donc ! ) On vous a même préparé  une fiche recette pour que ce soit encore plus facile!

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