La Quiche Ratatouille

Parce qu’on a pas toujours le temps, l’envie, ni les ingrédients, et qu’il est grand temps de consommer le reste de ratatouille qui traine dans son Tupperware au fond du frigo…Et parce qu’au final c’est souvent les plats les plus simples qui sont les meilleurs ! Ce soir on vous présente la quiche ratatouille ! […]

Risotto de Patates Rattes

Alors voila qui change un peu niveau accompagnement ! Les risottos on en a fait de toute sorte … mais encore jamais avec des patates ! Verdict donc : un délice !!! Il faut donc : – 500g environ de patates rattes – 5 échalotes – Huile d’olive, sel, poivre et parmesan – 1 litre […]

Une tourte indécente !

Dans la famille « pour le régime on repassera » ou dans le même style que la tarte 10000 calories d’Audrey, on a tenté la Tourte aux pommes de Terre et Lard Fumé trouvé dans le dernier Magazine Saveurs. Après tout c’est peut-être le printemps mais il fait toujours un temps de chien, donc ne nous privons […]

Poulet sauté aux crevettes

J’aime ces plats mijotés dans une grande marmite, ils sont toujours réconfortants. Vu qu’il fait encore un temps de m…. , j’ai envie de vous dire ça tombe bien. Pour 4 personnes il vous faut : 8 pilons de poulet 300g de crevettes roses 3 gousses d’ail 2 tomates 1 poivron vert 10cl de vin […]

Gratin de crozets au chèvre

Il y a bien longtemps que j’avais envie d’essayer ces petites pâtes carrées de sarrasin d’origine savoyarde. Je suis tombée sur cette recette en feuilletant un ancien cuisine actuelle et je me suis dit que c’était l’occasion de tester. Pour 4 personnes il vous faut : 300g de crozets 1 bûche de chèvre 150g de […]