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Goûter

Oscar screenshot
Goûter, Livres

L’histoire d’Oscar

Tout a commencé à la naissance de ma nièce Cyann. Fière tâta (et surtout bien gaga) j’étais à la recherche d’un cadeau original et durable. J’ai commencé par songer à une recette de gateau, je voulais quelque chose de simple qu’elle pourrait réaliser facilement -j’ai donc pensé à un type de quatre-quarts : vous savez, ce gateau bon et simple dont on se rappelle facilement les proportions ?… Puis j’ai laissé tombé la recette voulant me concentrer sur une histoire  – et puis après bien des réflexions, une bonne séance de brainstorming et l’aide de pro en écriture de contes (merci Adrien !) Oscar est né. Oscar le petit quatre-quarts c’est l’histoire d’un petit gateau un peu différent qui cherche à se faire une place auprès des siens en vitrine de la boulangerie … un conte pour enfant qui mixe petite histoire, quelques dessins histoire d’illustrer le tout ( oui bon ok l’aquarelle on maitrise pas encore 😉 et quelques recettes de cuisine simples à réaliser avec des petits …

Téléchargez l’histoire Oscar Le petit Quatre-Quarts  – et j’espère que vous-  et surtout vos enfants –  aimerez les aventures d’Oscar !

Merci !

Chloe

PS: de belles fautes d’orthographe se sont dissimulées dans le texte – histoire de divertir les adultes aussi 😉 – sorry !

brownies
Brunch, Dessert, Goûter, Pains et viennoiseries

Des brownies Fat Free : Oui, Oui !!

Des recettes de Brownies, on en a testé un paquet: du très chocolaté au très beurré,au trop très sucré. Et puis, un peu par hasard, en cherchant une recette un peu plus légère on est tombé sur une pépite : une recette de brownie sans gluten, sans beurre, avec peu de sucre qui goute tout de même le brownie fondant et gourmand! Oui, oui et rien à redire, la recette du blog de Bikini et Gourmandise  est tout simplement parfaite !

Alors on suit les proportions à la lettre et on ne modifie rien ! Puis si c’est fat free on a le droit d’en reprendre, non ?

Chloe

 

 

Gateau à la banane
Brunch, Dessert, Goûter, Pains et viennoiseries

Simple et efficace : le gâteau à la banane

C’est un peu devenu un classique, mais on en a essayé bien des versions sans être jusqu’à présent plus enthousiaste que ça.

Et puis, Estelle nous a déniché cette recette que nous avons adapté en version Gluten free (merci Estelle !). Après quelques modifications sur les quantités, voici notre recette adorée de gâteau à la banane. Il est tellement simple et rapide à faire que ça valait bien une petite illustration à télécharger: Fiche recette Gateau à la banane

Alors vous en pensez quoi de ce gâteau ?

Chloe

Tarte aux bleuets sans gluten
Dessert, Goûter

Vous prendrez bien un peu de tarte ?

Il fait chaud, il fait beau, l’été bat son plein, et vous cherchez un dessert facile et rapide pour utiliser les jolies framboises ou bleuets du jardin ? Voici donc notre tarte aux fruits qui se fait en 30 minutes top chrono !

Oui 30 minutes montre en main, fond de tarte maison compris ! (vous ne me croyez pas ? essayez donc ! ) On vous a même préparé  une fiche recette pour que ce soit encore plus facile!

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beurre de pommes
Brunch, Dessert, Goûter

Beurre de pommes maison

Vous aussi vous avez fait le plein de pommes et ne savez plus comment les écouler? Tartes, crumble, pommes cuites c’est bien mais bon on commence à s’en lasser. Alors, pour changer un peu, aujourd’hui je vous propose de tester le beurre de pommes.

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