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Brunch

brownies
Brunch, Dessert, Goûter, Pains et viennoiseries

Des brownies Fat Free : Oui, Oui !!

Des recettes de Brownies, on en a testé un paquet: du très chocolaté au très beurré,au trop très sucré. Et puis, un peu par hasard, en cherchant une recette un peu plus légère on est tombé sur une pépite : une recette de brownie sans gluten, sans beurre, avec peu de sucre qui goute tout de même le brownie fondant et gourmand! Oui, oui et rien à redire, la recette du blog de Bikini et Gourmandise  est tout simplement parfaite !

Alors on suit les proportions à la lettre et on ne modifie rien ! Puis si c’est fat free on a le droit d’en reprendre, non ?

Chloe

 

 

Trempette avocat-coco
Brunch, Entrée, Plat

Non ce n’est pas un Guacamole !

Une recette de trempette simple et rapide à sortir à vos apéros ca vous tente ? Non ! ce n’est pas un guacamole, oui c’est à base d’avocats ! C’est donc une trempette avocat / lait de coco que l’on vous propose aujourd’hui.

C’est ultra simple à réaliser : il suffit de mixer le tout ! C’est excellent en accompagnement de Tacos, ou petits légumes ! Parfait pour votre soirée d’Halloween par exemple 😉

Chloe

 

 

Gateau à la banane
Brunch, Dessert, Goûter, Pains et viennoiseries

Simple et efficace : le gâteau à la banane

C’est un peu devenu un classique, mais on en a essayé bien des versions sans être jusqu’à présent plus enthousiaste que ça.

Et puis, Estelle nous a déniché cette recette que nous avons adapté en version Gluten free (merci Estelle !). Après quelques modifications sur les quantités, voici notre recette adorée de gâteau à la banane. Il est tellement simple et rapide à faire que ça valait bien une petite illustration à télécharger: Fiche recette Gateau à la banane

Alors vous en pensez quoi de ce gâteau ?

Chloe

beurre de pommes
Brunch, Dessert, Goûter

Beurre de pommes maison

Vous aussi vous avez fait le plein de pommes et ne savez plus comment les écouler? Tartes, crumble, pommes cuites c’est bien mais bon on commence à s’en lasser. Alors, pour changer un peu, aujourd’hui je vous propose de tester le beurre de pommes.

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