Du poulet frit sans friture !

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Du poulet frit sans friture, sans chichi, sans perte de temps et sans gluten, oui c’est possible ! et c’est ultra simple ! Il suffit d’avoir sous la main :

– des cuisses de poulet

– un paquet de chips tortillas au maïs

– de l’huile , du paprika, du sel et du poivre

On commence par mettre un bon paquet de chips dans le broyeur pour les réduire en miettes. On mélange les miettes avec une pincée de paprika, et l’on dispose dans une assiette. On enrobe les cuisses de poulet d’huile, on y ajoute sel et poivre, puis on les passe dans l’assiette et on s’assure de bien les recouvrir des miettes de tortillas.

poulet frit

on dispose les cuisses de poulet sur une plaque allant au four (sur du papier sulfu) et on enfourne le tout à 200° pendant un bon 30 à 40 minutes.

Et hop au top ! bien meilleur qu’au KFC !

Chloe

 

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