Le livre qui m’a réconcilié avec les épices !

  • epices de cru
  • épices
  • _MG_1631

Aujourd’hui je voulais vous parler du livre qui est devenu mon indispensable en cuisine et qui m’aide à mieux utiliser les épices. Il faut dire que niveau épices, je pars de loin… Piment d’espelette, Curry, passe encore mais alors dès que je tentais de m’aventurer dans des combinaisons un peu plus exotiques … Catastrophe !

Et puis mon cher et tendre m’a offert ce superbe livre : « Les règles d’or des épices » d’Ethné et Philippe de Vienne (créateurs de: Epices de Cru).

 

Bien plus qu’un livre de recettes ! Non avec ce livre on a l’impression de partir à la découverte des épices à travers le monde, tout en apprenant à les reconnaitre et à les utiliser. Le top du top, c’est qu’en plus du livre vous avez un coffret de 20 mélanges d’épices plus extraordinaires les uns que les autres et qui vous permettront de suite de tester les recettes du livres !

épices

 

_MG_1631

Très franchement, nous on ne s’en passe plus ! les épices font désormais partie de ma cuisine et embaument toute la maison ! Et quel plaisir de découvrir les mélanges d’épices d’Epices de Crus!

Chloe

 

Laisser un commentaire