1 Livre par mois : Les Tartes de Frédéric Anton et Christelle Brua

Bon celle-ci c’est promis on va s’y tenir! Les résolutions de nouvelle année c’est généralement pas notre truc mais là on en tient une bonne ! On a décidé en 2014 de vous présenter 1 nouveau livre par mois ! Bouquins de cuisine, roman, ou autre tant que c’est un livre et que ça parle cuisine (au moins un minimum) on vous en présentera 1 à chaque fin de mois !

Alors zou on se lance avec notre premier livre de l’année 2014 (merci père-noël !) : Les Tartes de Frédéric Anton et Christelle Brua

Tarte Frederic Anton

Une jolie couverture rigide, une bordure argentée, des photos magnifiques et des recettes plus alléchantes les unes que les autres! Avec près de 270 pages on a le choix entre les tartes salées et sucrées! Bien entendu si vous cherchez une recette de cassoulet, passez votre chemin, mais ça logiquement vous l’aurez compris !

Non, vraiment il nous plait ce bouquin, les photos sont très belles et les recettes sont tout à fait accessibles ! On passe des grands classiques tel que la quiche lorraine et la tarte au citron meringuée à des plus inattendus tel que la quiche au knacks, la coca de perdreaux, petits pois et girolles  ou encore la tarte à la rhubarbe caramélisée et chicorée.

Promis, promis on vous fait part d’ici quelques jours de nos premiers essais !

Ca va pas être de la tarte tout ça ! (Désolée mais fallait la faire au moins une fois non? 🙂

Chloe

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